Il nostro tapping panel su Vinix
6 mag 2010 Postato in Curiosità, Mount Avoca, Procork, Shiraz, Sugherificio Veneto, Tappi, Web | Nessun commento »Abbiamo lanciato, pochi secondi fa, un tapping panel su Vinix, il social media dedicato al vino e al cibo. Di cosa si tratta? Semplicemente manderemo due bottiglie di Shiraz Mount Avoca 2007 ai primi 30 che ne faranno richiesta. Unica condizione: ...
Non di solo TCA si infetta il vino
19 mar 2010 Postato in Procork, Sugherificio Veneto, Sughero, Tappi | Nessun commento »Il famigerato Tricloroanisolo è da anni conosciuto come il responsabile del sentore di tappo nei vini. Provocato dalla presenza di Armillaria mellea nel tappo, conferisce al vino sentori sgradevoli riconducibili al quotidiano bagnato, cantina umida o al cane bagnato. Ma in ...
Il WWF chiama a raccolta le cantine
10 mar 2010 Postato in Botanica, Ecologia, Sughero, Tappi | 1 commento »Abbiamo già parlato di quanto il WWF tenga alle sugherete e a tutto l'ecosistema che si sviluppa attorno ad esse, fatto di specie vegetali e animali. E di conseguenza di quanto promuova il tappo in sughero come sistema di chiusura ...
Puro, di nome e di fatto
12 feb 2010 Postato in Sugherificio Veneto, Tappi | Nessun commento »Noi crediamo fermamente nel sughero. Questo lo sapete. Crediamo che il binomio vino-sughero sia un patrimonio irrinunciabile da tutelare e trasmettere alle generazioni future. Perché il sughero è un materiale naturale dalle caratteristiche inimitabili, in grado di sopportare pressioni altissime e ...
Ai confini della realtà
10 nov 2009 Postato in Curiosità, Procork, Sugherificio Veneto, Sughero, Tappi | Nessun commento »Molte volte la realtà supera la fantasia. E così è successo che lo scorso 31 ottobre la rete di vendita di Procork in Italia si è riunita per la consueta convention annuale a Bologna. Erano presenti anche Antonio Rodrigues, Operations Manager ...
C’è fermento nei tappi
21 ott 2009 Postato in Curiosità, Sughero, Tappi, Web | Nessun commento »Ultimamente, non c’è che dire, i tappi sembrano tornare al centro dell’attenzione. Ci ha pensato Gigi Brozzoni, Direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli, a dare il via alla discussione. E l’ha fatto restituendo al tappo quel ruolo centrale di parte integrante ...
Procork e i vini bio
30 set 2009 Postato in Curiosità, Procork, Sugherificio Veneto, Sughero, Tappi | Nessun commento »Talvolta, quando proponiamo alle cantine Procork, ci viene richiesto: "ma si può utilizzare in vini biologici"? La cosa più semplice, come sempre, è rispondere con un esempio. E per fare l'esempio ci spostiamo dai cugini francesi, che in campo enologico sono ...
Siamo tornati, assieme all’autunno
15 set 2009 Postato in Mount Avoca, Procork, Sugherificio Veneto, Tappi, Web | Nessun commento »Molti di voi si saranno accorti che è finita l'estate. L'autunno è alle porte, anzi è già prepotentemente entrato nelle nostre giornate. E per noi, dopo circa sei mesi di permanenza sul web è tempo di bilanci. E di piccoli ...
Invito alla lettura
6 ago 2009 Postato in Ecologia, Sughero, Tappi, Web | Nessun commento »Fa piacere vedere che la discussione sull'impatto ecologico dei vari di tipi di tappi, di cui abbiamo già parlato, continua in rete, coinvolgendo appassionati, operatori e giornalisti. Segnaliamo, a tal proposito, l'intervento di Piero Rotolo sul magazine on line Oliovinopeperoncino. Buona ...
TGA intervista Gian Carlo Mossa
19 giu 2009 Postato in Multimedia, Procork, Sugherificio Veneto, Sughero, Tappi, Video, interviste | Nessun commento »Abbiamo avuto il piacere di ospitare presso il Sugherificio Veneto la troupe di TGA Agricoltura di Canale Italia. Vi riproponiamo il servizio che è stato realizzato e in cui si parla anche di Procork.